Posna torta: Jednostavna i uksuna, bez jaja, mlijeka i masnoća!

Sastojci:

150 brašna,100 gr oraha ili lješnjaka,100 gr šećera,1 prašak za pecivo,1 vanilin šećer,sok i kora naranče,300 ml mineralne vode,cimet,džem,200 g posnog šlaga (prah)

Priprema:

U zdjelu sipati brašno dodati prašak za pecivo, vanilin šećer, sok i koru naranče, šećer, malo cimeta i mineralnu vodu.Sve lijepo izmiješati sipati u pleh i peći na 200 °C nekih 35-40 minuta.Biskvit prerezati na pola.Dvije dobivene kore staviti uzdužno jednu pored druge. Jednu polovinu namazadi debljim slojem džema, a drugu šlagom, pa preklopiti polovinu namazanu marmeladom preko polovine namazane šlagom – kao da sklapate knjigu.Zatim staviti sloj šlaga te šlagom premazati i bočne strane.

Izvor:https://www.mojakuhinja.net/