POSNE RUSKE KAPE: Desert podjednako ukusan kao i u mrsnoj verziji

Potrebno je:

Za biskvit

200 ml kisele vode
200 g brašna
1 prašak za pecivo
50 ml ulja
100 g šećera
2 kašike kakaa

Fil

4 kašike sojinog mleka u prahu
500 ml vruće vode
100 g šećera
1 vanilin šećer
3 kašike gustina
3 kašike brašna
250 g posnog margarina
3 kašike prah šećera
100 g kokos brašna

Glazura

100 g posne crne čokolade
2 kašike ulja ili kockica margarina

Na sledećoj strani pročitajte kako se pripremaju.
Priprema:

U činiju sipati brašno sa praškom za pecivo, dodati šećer, ulje kakao i kiselu vodu. Sve dobro izjednačiti.

Pleh 40 x 30 obložiti pek papirom i izliti testo. Peći na 200 stepeni oko 20 min. Istresti na drugi pek papir i skloniti donji papir.

Kad se ohladi kalupom vaditi krugove. U vruću vodu dodati šećer i ubaciti 4 kašike mleka u prahu i staviti na šporet.

Izmešati brašno i gustim sa vodom i kad provri dodati u mleko i dobro izjednačiti žicom. Ostaviti da se sasvim ohladi uz često mešanje.

U plastični sud ubaciti omekšan margarin i 3 kašike prah šećer i dobro mikserom umutiti penasto. Kad se krema ohladi dodavati u margarin postepeno i sve izmiksati u glatku kremu.

Na jedan krug naneti malo kreme pa poklopiti drugim krugom i namazati okolo kolača i uvaljati u kokos.

Rastopiti čokoladu i na svaku kapicu staviti po jednu kašičicu.

Ostaviti da se ohladi i sladiti se…

KOD BAKE U GOSTIMA 

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*