Posne vanilice

Potrebno:

400 g mekog brašna, 250 g margarina, 4 kašike šećera
kašika sirćeta (jabukovo ili vinsko), kašika soka od 1 limuna, 4 kašike vode, džem od kajsija, šećer u prahu pomešan s vanillin-šećerom

Priprema:

Zamesite testo od svih sastojaka izuzev džema i šećera u prahu, pa ostavite do sledećeg dana na hladnom. Rastanjite testo i vadite modlom ili rakijskom čašicom kružiće.

Pecite na 180 stepeni da ostanu bele. Prohlađene vanilice spajajte dve po dve džemom i uvaljajte ih u šećer u prahu zamirisan vanilom.

Izvor: Lisa