Posni trostruki užitak gotov dok spremite kafu

Sastojci: BISKVIT: 6 kasika kristal secera, 50ml ulja, 1dcl kisele vode, 4 kasike przenih,mlevenih lesnika, 150g brasna, 1 prasak za pecivo.

KREMA: 6dcl mleka od soje ili pirinca, 10 kasika kristal secera, 2 pudinga od vanile, malo arome vanile, 200g margarina, 100g posne cokolade. JOS oko 200g posnog keksa, malo vode(za umakanje petit keksa) malo arome ruma.

GLAZURA: 100g posne cokolade, 3 kasikice vode, 3 kasikice secera, 50g margarina.

Priprema: U posudu za mesanje prosejati brasno sa praskom za pecivo,dodati mlevene lesnike,secer,ulje i kiselu vodu.Sve promesati sa kasikom i staviti u pleh(28x33cm velicine) oblozen pek papirom i peci u vec zagrejanoj pecnici na 220 stepeni dok ne porumeni.

Napraviti mleko po uputstvu sa kutije.5 dcl sojinog mleka staviti da provri sa secerom,a u ostatak razmutiti puding.Kada je mleko provrilo,skloniti sa vatre,umesati puding i vratiti na vatru-kuvati jos 5 minuta dok se ne zgusne.

Podeliti na dva dela.U jedan deo dodati cokoladu izlomljenu na kockice i mesati dok se cokolada ne rastopi. U drugi deo dodati malo arome vanile i promesati. Ostaviti da se ohladi.

Margarin malo omeksati u mikrotalasnoj pa umutiti penasto.U svaku polovinu krema dodati pola margarina i umutiti.Peceno i ohladjeno testo premazati sa zutim filom,na nju redjati petit keks koji smo malo umocili u vodu sa rumom,na keks nanesemo cokoladni fil,a na njega glazura od cokolade.

Posluživanje: Mozete i obrnuti redosled fila..na biskvit prvo da stavite crni fil,pa keks,pa zuti fil. Umesto petit keksa sam stavljala posni keks. Mozete po zelji u koru dodati i jednu kasiku kakaoa da bi kora bila tamnija 😉 Nadam se da cete uzivati kao i mi.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*