Preukusan kolač: Prava poslastica gotova za par minuta

Za ovaj kolač ne uključujte mikser, imaćete dvije jogurtske čase i jednu činiju prljavu, a ukupno vam treba par minuta da zbrčkate ovu poslasticu. Moja kčerka kaže da je jako potsjeća na bounty.

Sastojci

Mjera je časa od 2 dcl.

– 1 časa tečnog jogurta– 1 časa mlijeka– 1 časa ulja– 1 časa kokosa– 1 vanil šećer– 2 čase šećera– 2 čase brašna– 1 kašičica praška za pecivo

Glazura:

– 100 gr čokolade
– 3 kašike ulja

Priprema

Tim redom, varjačom ili špatulom, umješajte sve sastojke (ja ostavim par minuta šecer u jogurtu i mlijeku da se počne topiti).

Ulijte u manji, namašećen i pobrašnavljen pleh (20×17) i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni, nekih 30-tak minuta.

Provjerite čackalicom da li je pečen. Na pari, ili tihoj vatri, otopite čokoladu sa uljem i prelijte preko kolača.Čim se glazura stegne možete ga sjeći.

A može i ovako..u trećinu smjese sam stavila kašiku kakaa i voila, mramorni.

Jednostavnije ne moze biti, a kolač je sočan i ukusan, uopšte nije suh. Jako lijepo paše uz kafu…

Izvor: receptinabrzinu.info

Kinder bueno kolač bez pečenja

Za pripremu kinder bueno kolača potrebno je:

Podloga:300 grama keksa (poput petit beurre) / 250 grama tamnog eurokrema

Krem:500 ml mleka / 1,5 puding od vanile / 3 kašike šećera / 250 g maskarpone sira / 2 vanilin šećera / 300 ml pavlake za šlag / 100 g prženih i mlevenih lešnika / mleko za umakanje keksa

Ganaš:200 gr čokolade za kuvanje / 200 ml pavlake za šlag

Priprema:Najpre spremite krem kako bi se ohladio. U posudu dodajte puding i šećer, pomešajte s malo mleka. Ostatak mleka stavite da se kuva. Kada mleko provri umešajte pripremljene sastojke i stavite da se sve kuva zajedno. Nakon što je puding skuvan stavite ga u drugu posudu i pokrijte prozirnom folijom i ostavite da se hladi.

Za to vreme na veću tacnu postavite obruč promera 25 x 29 cm. Kolač možete slagati i bez obruča, nije obavezno.

Keks umačite u mleko i slažite na tacnu. Eurokrem otopite u mikrotalasnoj i rasporedite preko keksa. Nastavite umakati keks u mleko i slažite preko eurokrema. Tako pripremljenu podlogu stavite na hlađenje.

Rashlađeni puding izmiksajte pa dodajte maskarpone i vanilin šećer pa sve sjedinite. Posebno umitite slatku pavlaku za šlag, ali je nemojte previše čvrsto da je umutite. Dodajte pripremljeni šlag pudingu i špatulom sve sjedinite. Dodajte lešnjake i nastavite da mešati dok se sastojci ne sjedine. Kremu rasporedite preko keksa u obruču.

Kolač stavite u hladnjak dok pripremate ganaš krm. Najpre ugrejte pavlaku na srednjoj temperaturi. Kada počne da vri prelijte preko naseckane čokolade za kuvanje. Mešajte dok se čokolada sasvim ne istopi, a zatim je prohladite i prelijte po kolaču.

Ostavite da se hladi najmanje 3 sata. Najbolje preko noći, prenosi food Blog Natašine slastice.

izvor zenskikutak.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*