Prhki linzeri: Recept za fine kekse bez kojih ne možemo zamisliti Božić

Sastojci za linzere:

300 g glatkog brašna
200 g maslaca
100 g šećera
2 vanilin šećera
1 jaje
50 g marmelade ili pekmeza prema vlastitom odabiru (mi predlažemo marelicu ili šljivu)

Priprema:Od brašna, maslaca, šećera i jaja ručno umijesite tijesto. Zamotajte ga u prozirnu foliju i pustite da se jedan sat hladi u hladnjaku. Nakon toga ga izvaljajte, kalupima izrežite oblike i ne zaboravite na jednoj polovici keksića izrezati i rupu u sredini kroz koju će se vidjeti pekmez. Pripazite na to da imate jednak broj cjelovitih i onih s rupama da biste ih kasnije mogli spojiti u parove.

Kekse ispecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. Za 10 minuta keksi će biti gotovi. Nakon što ih izvadite iz pećnice, pustite da se ohlade na sobnoj temperaturi, a potom ih spojite pomoću pekmeza ili marmelade. Na kraju na njih možete dodati šećer u prahu.

izvor zadovoljna.hr

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*