PRINCES KROFNE

Potrebno je za testo:

4 šoljice vode, 2 šoljice ulja, 10 kašika brašna, 2 kašike gustina, kašičica praška za pecivo, 4 jajeta.

Za fil:

1 l mleka, 10 kašika šećera, 3 kesice pudinga od vanile, 2 kesice vanilin šećera, 250 g šlaga u prahu

U posudu stavite vodu i ulje, kada provri dodajte gustin, brašno i prašak za pecivo. Sve dobro izmešajte i ostavite da se hladi, pa dodajte jaja i izmutite mikserom. Masu stavite u špric i istiskujte je na male kupice u pleh, pa ih pecite na 200 stepeni dok ne pozlate.

U prokuvano mleko i šećer dodajte puding i kuvajte, pa kada se ohladi pomešajte sa umućenim šlagom.

Krofne presecite na pola i na jednu polovinu stavljajte fil, a preko fila drugu polovina testa. Po želji prelijte topljenom čokoladom.
izvor novosti.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*