Proja na starinski način: Posni recept za početnike!

Potrebno je:

1 1/2 čaša palente, 1 1/2 čaša kukuruznog brašna, 1 1/2 čaša belog brašna, so, prašak zapecivo, pola čaše ulja, 3 čaše kisele vode, susam

Priprema:

Pomešajte brašna: Palentu, kukuruzno brašno, belo brašno, pa dodajte kašičicu soli, prašak za pecivo, ulje i kiselu vodu. Dobro promešajte, pa sipajte u nauljen i pobrašnjen kalup.

Dodajte preko malo susama. Pecite oko 20 minuta na 180 stepeni.

Stil/ Igy the cook