Sastojci:1 jaje;2 žlice šećera;2 paketa vanilin šećera;4 žlice ulja;200 g kiselog vrhnja ili milerama;1 velika jabuka;400 g brašna;2 čajne žlice sode bikarbone;Prstohvat soli;Cimet po želji
Prženice s jabukama – priprema:Jabuku naribajte, a brašno pomiješajte sa sodom. Sve ostale sastojke sjedinite u kompaktnu smjesu.U tu smjesu prvo dodajte jabuke, a zatim brašno. Lagano miješajte rukom sve dok ne dobijete mekano tijesto. Tijesto će se lijepiti za ruke.
Radnu površinu, tijesto i valjak pobrašnite pa razvucite tijesto na debljinu jednog centimetra.Režite po želji pa pržite na srednjoj vatri sve do zlatne boje.Vruće stavite na papir kako biste uklonili višak masnoće, a kad se malo prohlade, posipajte ih šećerom u prahu.
Savjet: Ovako pripremljeni kolač poslužite uz pekmez, džem ili neki drugi voćni namaz. Posebno su fini kad ih poslužite uz čašu hladnog mlijeka.
izvor zadovoljna.hr
Leave a Reply