U nastavku vam donosimo recept za lepinje koje će vam ukućani uvek tražiti
Sastojci:
300 grama pšeničnog, raženog ili integralnog brašna,200 ml vode,1 kašika soli, 1 kašičica praška za pecivo, 1 kašičica maslinovog ulja, začini po želji (origano, malo majčine dušice)
Priprema:
Pomešajte sve sastojke i napravite glatko testo.
Začine umešajte u testo ili na kraju pospite po lepinjicama.Ostavite na toplom mestu prekriveno krpom da stoji i raste oko 15 minuta.
Stavite malo brašna na dlanove, te prstima razvlačite i oblikujte lepinje.Ako vam se testo lepi za ruke, možete ga oblikovati u tiganju kašikom.
Na malo ulja ispecite lepinjice s obe strane. Ovako spremljene lepinjice možete prethodno puniti sirom i tako ih peći.
Stil/Dnevno.Hr
Leave a Reply