PUNČ TORTA

Sastojci za biskvit:

8 jaja

Sastojci za nadjev:

20 dag šećera
1 limun
1 naranča
1 dl ruma
2 dl indijskog ili kineskog čaja
6 dag čokolade
5 žlica sirupa od malina
bijela glazura

Priprema:Pripremite smjesu za lagani biskvit te ju razdijelite na dva dijela.

U kalupu za tortu ispecite svaki biskvit posebno. Jedan pečeni i ohlađeni biskvit razrežite kroz sredinu, a drugi na male kockice razdijelite u tri kupa.

Punč skuhajte tako da 2 dl jakog čaja zašećerite, dodate rum, sok i koru limuna i naranče, te ga razdijelite na tri dijela i ohladite.

Jedan dio ostavite u boji punča, drugom dijelu dodajte omekšanu čokoladu, a trećem malinin sirup. Zatim svaki dio biskvitnih kocki namočite različitim punčem.

Namočenim kockicama biskvita nadijevajte tortu slažući naizmjence sve tri boje biskvita te ju prekrijte drugom polovinom biskvita.

Tortu lagano pritisnite i prelijte glazurom kojoj ste dodali 2 žlice malininog sirupa.

izvor dnevno.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*