PUNjENI PARADAJZ

Potrebno je: 8 paradajza, 150 g svežeg kravljeg sira, 200 ml jogurta, 2 kašike maslinovog ulja, čen belog luka, kašika naseckanog peršuna, 100 g kukuruza šećerca, 200 g pirinča, so, biber
Priprema:Operite paradajz, odsecite vrhove, a zatim ih izdubite. U posoljenoj ključaloj vodi skuvajte pirinač. U drugoj šerpi skuvajte kukuruz i dobro ga ocedite. Svež kravlji sir pomešajte s jogurtom, maslinovim uljem, zgnječenim belim lukom, peršunom, kukuruzom i kuvanim pirinčem. Sve dobro izmešajte, posolite i pobiberite. Ostavite da se ohladi, pa tek onda punite paradajz. Poslužite kao prilog uz pečeno meso ili kao lagani letnji ručak.
izvor novosti.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*