
SASTOJCI: Tijeso: 320 gr svježeg sira ,8 kašika mlijeka, 2 jaja ,10 kašika ulja ,400 gr brašna, 80 gr kukuruznog brašna ,2 kesice praška za pecivo ,so. Nadjev: 150-200 gr sira, 120-150 gr šunke.Za premazivanje: Punomasno mlijeko
PRIPREMA: U posudu istresite sva sastojke za tijesto,miješajte i umijesite tijesto. Pobrašnite sto i razvijte tijesto (odp 4 mm debljine). Izrežite što vise kvadrata tijesta (odp 8-9 cm) Na sve kvadrate redajte sir i šunku,savijte u obliku valjka (kao na slici). Tijesto na rubovima malo pritisnike kako vam ne bi curilo,redajte u pleh obložen papirom i premažite mlijekom. Stavite da se peče u zagrijanoj rerni 10 tak minuta na 220°.
Leave a Reply