Rada torta.Vrlo ukusna, kremasta torta I brzo se priprema što je najbitnije

SASTOJCI:

Kora:6 jaja,6 kašika šećera,12 kašika oraha,1 kašika brašna,1 kašika ulja.

Fil:1.5 l mleka,3 pudinga od vanile,4 kašike brašna,2 margarina ili maslaca (2 x 250 gr),400 gr šećera u prahu,100 gr čokolade za kuvanje,100 gr mlevenih oraha,150 gr mlevenog keksa,100 gr kokosa.čokolada za ukrašavanje

PRIPREMA:

Za koru umutite prvo belanca u čvrst stneg, dodajte postepeno šećer, žumanca, kašiku brašna, 12 kašika oraha i kašiku ulja (ulje se dodaje zbog vlažnosti kore).

Ispecite koru u zagrejanoj rerni na 220 stepeni, proverite čačkalicom kad je pečeno, ohladite i podelite na dva dela koncem, tako da se dobiju dve kore.
(Koristila sam kalup 28 cm)

Torta može da se sprema i u četvrtastom plehu, (22×33) s tim da se peče posebno svaka korica po pola od ove mere, jer su tanke.

Skuvajte 1.5 litar mleka sa 3 pudinga od vanile i 4 kašike brašna. Dobro sjedinite i ostaviti da se ohladi. Povremeno ga promešajte da se ne uhvati korica.

Umutite maragarin ili maslac (ili pola pola, ja sam tako uradila),sa 400 gr šećera u prahu. Dodajte ohlađeni skuvan puding. Sjedinite i podelite na 4 dela.

U 1. deo dodati 100 gr rastopljene čokolade.2deo 100 gr mlevenih oraha.3.deo 150 gr mlevenog keksa.4.deo 100 gr kokosa.

Filovati tortu: kora 3. fil, 4. fil

kora 2. fil, 1. fil

Posuti rendanom čokoladom. Ostavite u frižider da se stegne i uživajte!

Ja sam filovala tortu tako što sam prvo koru stavila na tacnu, pa preko nje obod kalupa sa unutrašnjom stranom oboženom pek-papirom ali malo dužim nego što je bio obod.Pošto ima baš puno krema, kalup je bio pun do vrha.

Može se jedan deo krema ostaviti i za ukrašavanje, to je već vama po volji.

Izvor: receptimojekuhinje.com