Rafaelo štangle

Još jedna odlična kombinacija keksa, oraha, mleka u prahu i kokosa. Kombinacija bajadere i rafaelo kuglica.

Sastojci za donji deo:250 gr šećera,100 gr margarina,150 gr mlevenih oraha,300 gr keksa,100 ml vode.Beli deo:100 gr margarina,200 gr šećera,200 gr mleka u prahu,100 ml vode,100 gr kokosa.Glazura:100 gr mlečne čokolade,1 kašika ulja.

Priprema:Pomešati vodu i šećera pa staviti na vatru da provri.Kad provri kuaati 2 minute pa dodati iseckan margarin i čekati da se otopi uz mešanje.Skloniti sa vatre i dodati keks i orahe pa promešati da se sjedini.U posudu 25 cm x 15 cm staviti aluminijumsku foliju pa istresti i poravnati.Moja posuda je bila nešto manja pa mi je i kolač bio višlji ( lošaaaa procena )

Za beli deo pomešati opet šećer u vodu i staviti da prvri pa kad provri kuvati minut – dva pa skloniti sa vatre i odmah sipati u posudu u koju ste staviti mleko u prahu i mutiti mikserom.Polako sipate sirup i mutite.Na kraju dodati kokos i opet umutite.Prelijete preko keks dela i ostavite da se hladi.

Staviti kada se ohladi u frižider pa kada se stegne otopiti mlečnu čokoladu sa kašikom ulja i preliti preko cele bele mase.Ohladiti sve dobro, najbolje preko noći i sutradan izvaditi sa volijom sve napolje pa iseći u štanglice.Prijatno!

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*