Raffaello

Sastojci

• 350 gr krompira
• 300 gr kokosa
• 250 gr putera
• 250 gr šećera u prahu
• bademi

Način pripreme

1. Krompir skuhajte u vodi, ocijedite i ostaviti da se ohladi.
2. Dobro ga izgnječite pa dodajte puter sobne temperature i 250 gr kokosa.
3. Umutite šećer u prahu pa rukama oblikujte kuglice i u svaku utisnite badem.
4. Uvaljajte u ostatak kokosa i stavite u frižider da se ohladi.