Raffaelo(sirova i bezglutenska) torta

Blagdani su odlično vrijeme da počastite sebe sa nečim istodobno i zdravim i ukusnim.Mislimo da su mnogi od vas ljubitelji raffaelo kuglica i kokosa, pa vam donosimo recept za sirovu i bezglutensku tortu čiji će vas okus naprosto oduševiti.

Sastojci:BISKVIT• 1/2 šalice mljevenih badema• 1/2 šalice kokos ljuskica• 5-6 natopljenih datulja smiksanih u pire.KREMA• 2/3 šalice natopljenih indijskih orašćića• 1 šalica kokos ljuskica• 350 ml kokosovog mlijeka• 1/3 šalice rastopljenog kokosovog ulja• 1/3 šalice meda.

Priprema:Za pripremu torte koristite manji kalup, onaj od 18 cm.
Sve sastojke za biskvit zajedno pomiješajte u zdjeli.Kalup za tortu obložite papirom za pečenje. Na papir ravnomjerno rasporedite smjesu za biskvit i stavite ga u hladnjak.U blenderu na velikoj brzini pomiješajte natopljene indijske oraščiće i kokos mlijeko, dodajte ljuskice kokosa i med, te promiješajte. Na kraju dodajte kokosovo ulje i miješajte dok smjesa ne postane glatka.Smjesu ravnomjerno nanesite na koru, te je prije posluživanja na nekoliko sati stavite u zamrzivač da se stisne.\

recepti-svijeta.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*