Svaako isporbate ovaj recept!
Sastojci:
Za biskvit:
150 gr šećera (može manje),100 gr maslaca,150 gr ml oraha,50 gr brašna,4 bjelanca
Za žuti dio: 4 žumanca,100 gr šećera u prahu,2 vanilijin šećer
Za krem: 100 ml mlijeka,1 kašike šećera,50 gr maslaca,100 gr šećera,100 gr čokolade,2 vanilijin šećera,100 gr mlljevenih oraha
Priprema:
Odvojiti žumanca i bjelanca.Umutiti omekšan maslac sa šećerom dodati mljevene orahe i brašno.
Na kraju ubaciti umućena bjelanca i izmiješati. Peći na 180 °C oko 15 minuta.Mikserom umutiti žumanca sa šećerom pa kad biskvit bude pola pečen izvaditi i preliti žumancima i vratiti u rernu na još sat vremena na 100 °C.
Skuhati mlijeko dodati šećer ubaciti ćokoladu, maslac i mljevene orahe. Kad je kolač pečen rasporediti preko žutog dijela kolača.Posuti sjeckanim i mljevenim orasima.
Izvor: Bakina kuhinja
Leave a Reply