Recept za jesenski tiramisu stvoren za uživanje uz kavu

SASTOJCI ZA TIRAMISU S KESTENOM:- 100 grama šećera u prahu- 3 dcl slatkog vrhnja- 200 grama kesten-pirea- 400 grama mascarponea- 2 dcl jake crne kave- 5 velikih žlica amaretta- piškote- kakao

PRIPREMA:Kesten-pire stavite u blender, dodajte mu 1 dcl slatkog vrhnja i blendajte kratko dok ne dobijete glatku homogenu smjesu. Možete koristiti i štapni mikser ako nemate blender.Od preostalih 2 dcl slatkog vrhnja istucite šlag. U mascarpone dodajte šećer u prahu i miksajte dok se sastojci ne povežu. Zatim dodajte kesten i promiksajte. Na kraju dodajte šlag i ručno ga špatulom, kuhačom ili žlicom povežite s kremom.
U tanjuru ili zdjelici pomiješajte kavu i amaretto. Pripremite čaše u kojima ćete servirati tiramisu. Uzmite dvije piškote, namočite ih kratko u mješavinu kave i amaretta, rastrgajte i stavite na dno čaše. Dodajte veliku žlicu kreme, zatim opet stavite red piškota pa žlicu kreme i na kraju sve posipajte kakaom. Punite čašice dok ne potrošite kremu.

SAVJET:

  • umjesto amaretta možete korisititi rum
  • ako vam serviranje u čašicama nije praktično slažite slojeve u jednu posudu po želji

izvor zadovoljna.hr

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*