Recept za mekani hljeb koji je i sutradan svjež

Sastojci

500 gr brašna– 100 ml jogurta– 2 kašike meda– 1 kašika otopljenog putera– 1 kvasac– ½ kašičice šećera– 1 kašičica soli

Način pripreme

Kvasac otopite u mlakoj vodi i ostavite da naraste.

Umutite jogurt i med pa dodajte u brašno i puter sa kvascem, šećerom i soli.Umijesite glatko tijesto i ostavite sat vremena da odstoji.

Premijesite tijesto i stavite u namašćen pleh.Ostavite da još malo naraste pa pecite u rerni zagrijanoj na 190 stepeni 30 min.

Izvor: domacica.com