Recept za najmekše lepine do sada: Super brzi ručak za djecu

Sastojci

200 ml toplog mlijeka– 150 ml mlake vode– 1 kesica kvasca– 1 kasicica secera– 150 gr grckog jogurta– 1 jaje– 2 kasicice soli– 600 gr brasna– ulje za przenje– kajmak,sir,suhi sir

Priprema

U zdjeli izmijesati mlijeko,vodu,secer i kvasac i ostaviti 5 min. Dodati jogurt,jaje i brasno pomijesano sa soli. Mikserom sa nastavcima za tijesto mijesiti 7-8 min da se dobije mekano, glatko i malo ljepljivo tijesto. Pokriti cistom krpom i ostaviti da naraste.

Naraslo tijesto istresti na brasnom posutu podlogu, premijesiti ga i podijeliti na 8 loptica. U tavu nasuti ulja da pokrije dno tave. Svaku lopticu razvaljati na 0,5 cm i peci na ulju po par minuta sa obje strane da porumene. Sluziti uz kajmak, sir, suhi sir…

Izvor: coolinarika.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*