Recept za posni kolač s višnjama

Sastojci:400 ml vode;12 žlica šećera;18 žlica brašna;10 g praška za pecivo;300 g višanja;4 pune žlice pekmeza po želji;Po želji sjeckani orasi

Posni kolač s višnjama – priprema:Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva.U veću posudu sipati vodu, brašno, šećer i prašak za pecivo pa sve dobro promiješati, zatim u smjesu dodati i pekmez pa ponovno promiješati.Na kraju dodati višnje pa promiješati lagano rukom.

Neka smjesa stoji dok se pećnica ne ugrije.Kalup obložiti papirom za pečenje pa izliti smjesu. Po želji posuti orasima.Kolač staviti u pećnicu i smanjiti temperaturu na 180 stupnjeva.Peći 55 minuta, a ohlađen posipati šećerom u prahu.

izvor zadovoljna.hr