Recept za starinski kolač iz bakine sveske – vrlo jednostavan I ukusan

SASTOJCI:

Za biskvit:6 bjelanaca,200 gr šećera,2 kašike brašna,200 gr mljevenih oraha.Za kremu:6 žumanaca,6 kašika šećera,1 kesica vanilin šećera,1 kesica pudinga od vanilije,1 kašika brašna,500 ml mlijeka,200 gr margarina,100 gr prah šećera,200 ml vrhnja za šlag.

NAČIN PRIPREME:Od bjelanaca umutite čvrsti snijeg,dodajte brašno,šećer i orahe.Pleh pomastite i pospite brašnom,izlijte smjesu i ispecite koru.U drugoj posudi dodajte žumanca,šećer,vanilin šećer,zatim puding i kašiku brašna pa sve kuhati u mlijeku kao puding.Sve ostaviti po strani da se ohladi.

Margarin izraditi sa prah šećerom i dodajte u prohlađenu kremu.Zatim kremom namažite ohlađeni biskvit.
Umutite šlag i namažite preko kolača.Dodatno po želji ukrasite čoko mrvicama i ostavite da se hladi u frižideru.

izvor: coolinarika.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*