Reforma torta

Sastojci za koru:8 belanaca;250 g šećera;250 g oraha;3 kašike brašna

Sastojci za fil:8 žumanaca;250 g šećera;4 štangle čokolade;250 g putera

Priprema kore:Umutite belanca u čvrst šne, pa dodajte šećer i nastavite da mutite.Dodajte samlevene orahe i brašno, te dobro promešajte.Sipajte smesu u veći podmazan pleh i pecite na 200 Celzijusa oko 15 minuta.Isecite koru na tri jednaka dela (možete svaku koru zasebno peći). Kora ne treba da bude debela.

Priprema fila:Umutite žumanca, pa dodajte šećer i nastavite da mutite.Otopite čokoladu i dodajte u smesu, te lepo promešajte.Zatim dodajte puter koji ste prethodno dobro umutili i opet promešajte.Dobijenu smesu kuvajte kratko na pari da se malo zgusne.Svaku koru premažite filom, pa složite jednu na drugu.Fil namažite i preko cele torte.Možete je ukrasiti mlevenim orasima ili proprženim šećerom.

izvor stil.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*