Rolat od lešnika

Potrebno je za koru:250 g mlevene plazme,250 g mlevenih lešnika,200 g čokolade za kuvanje,200 ml vode,250 g šećera

Za fil:250 g mlevenih oraha,250 g margarina,250 g šećera u prahu

Priprema:Šećer i vodu kuvajte u šerpici desetak minuta od trenutka kada provri. Čokoladu otopite na pari. Sjedinite plazmu, lešnike, otopljenu čokoladu i sirup od šećera, pa sve dobro sjedinite. Masu rastanjite preko alu-folije. Mikserom umutite maslac i šećer u prahu, dodajte mlevene orahe i sve sjedinite. Preko rastanjene kore rasporedite fil, potom pažljivo uvijte u rolat koji treba da stavite u frižider da se stegne.

izvor novosti.rs