ROLAT SA BELIM FILOM

Potrebno je za koru:

  • 6 jaja
  • 120 g šećera
  • 75 g brašna
  • 40 g gustina
  • 2 kašike ulja

Fil:

  • 4 dl mleka
  • 4 kašike šećera
  • puding sa ukusom slatke pavlake
  • 100 g bele čokolade
  • 100 g margarina

Priprema:Umutite belanca sa šećerom u čvrst sneg, dodajte jedno po jedno žumance, ulje i neprekidno mutite. Zatim dodajte brašno, gustin i polako promešajte varjačom. Sipajte smesu u četvrtasti pleh obložen pek-papirom i pecite koru na 200 stepeni, otprilike 15 minuta. Pečenu koru uvijte u vlažnu krpu. Kuvajte 3 dl mleka i šećer, a ostatak mleka posebno umutite sa pudingom od slatke pavlake i sipajte u ključalo mleko i kuvajte, mešajući neprekidno dok se ne zgusne. U topao fil dodajte izlomljenu belu čokoladu i mešajte dok se ne rastopi, a kada se ohladi ubacite margarin i umutite mikserom. Preko kore namažite fil, uvijte u rolat i ostavite da se stegne.

izvor novosti.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*