ROLOVANA BAKLAVA

SASTOJCI:
Za rolat:½ kg jufke za baklavu
Za 1 fil:3 jaja;2 čaše šećera;2 čaše ulja;1 čaša pavlake;2 čaše griza;1 prašak za pecivo
Za drugi fil:250 gr mljevenih oraha;½ čaše griza;1 čaša mlijeka
Za zaljev:4 čaše šećera;4 čaše vode;1 kesica vanilin šećera

PRIPREMA:Pjenasto umutiti jaja sa šećerom, pa dodati ulje, pavlaku i griz, prethodno izmiješan sa praškom za pecivo.U drugoj posudi orahe i griz izmiješati sa mlijekom.Prvim filom premazati prvu jufku, staviti na nju drugu jufku i nju premazati istim filom, zati staviti i treću jufku koju premazati drugim filom, pa sve urolati.
Urolati ukupno 4 rolata poredati u tepsiju i peći na 180 stepeni 30 minuta zatim temperaturu smanjiti na 100 stepeni i peći još 20-25 minuta.Zaljev skuhati od navedenih sastojaka, ostaviti da se prohladi.
Pečene rolate zaliti mlakom zaljevom.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*