ROLOVANA PILETINA SA ZDENKA SIROM I BROKULAMA

Nisam neki ljubitelj brokula, ali nemam ništa protiv pojesti ih ako su dobro zamaskirani u jelo koje inače jako puno volim. Piletina je takvo jelo. Evo jednog recepta koji će vam se, nadam se dopasti! Jelo je jednostavno, ali fantastičnog ukusa na kraju. | Recept šalje Izeta K.
SASTOJCI:
Brokule (može smrznuto pakovanje)
Pileća prsa (4 komada)
So, biber, slatka paprika (po potrebi)
4 zdenka sira
PRIPREMA:
Skuhajte brokule u slanoj vodi oko 5 minuta. Potom ih isperite hladnom vodom i ostavite sa strane. Zagrijte rernu na 200 stepeni. Prsa položite između dva komada plastične folije i istucite čekićem za meso dok ne dobijete dovoljnu debljinu da naprite roladu. Skinite gornju foliju i začinite meso začinima. Isjecite zdenku sir na manje komadiće i stavite također na meso.
Potom dodajte i brokule. Zatim uz pomoć donje folije umutajte meso u roladu i povežite sa čačkalicama. Propržite roladu na blagoj vatri u tavi s malo ulja, otprilike po minutu sa svih strana. Zatim ih poredajte u manju tepsiju koju ste prethodno premazali uljem. Pecite na 200 stepeni oko pola sata ili manje. Pripremite umak po želji i servirajte.
Izvor: namirnice.ba

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*