Rum kasato kocke

Sastojci za smjesu:300 g kuhanog krumpira;300 g mljevenog keksa;200 g čokolade za kuhanje;100 g margarina;200 g šećera u prahu;1 žlica kakaa u prahu;2 ml arome ruma

Sastojci za glazuru:100 g čokolade za kuhanje;1 žlica ulja

Priprema:Krumpir skuhajte u ljusci. Ostavite ga da se malo ohladi, ogulite pa izvažite 300 grama. Topli krumpir izmiksajte. Dodajte mu otopljenu čokoladu i margarin pa sve još jednom kratko izmiksajte.

U smjesu dodajte mljevene kekse, šećer u prahu, kakao te aromu ruma.Čistu dasku ili lim za pečenje obložite masnim papirom. Od smjese oblikujte pravokutnik debljine 1 cm. Kolač spremite u hladnjak, a zatim pripremite čokoladnu glazuru. Čokoladu i ulje otopite na laganoj vatri pa kada se malo ohladi prelijte preko kolača. Kolač čuvajte u hladnjaku do posluživanja, a najbolje je da u hladnjaku odstoji barem 5-6 sati prije rezanja tako da dovoljno očvrsne.

izvor zenskikutak.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*