SACHER TORTA

Sastojci:14 dkg maslaca; 16 dkg šećera; 6 žumanjka; 16 dkg čokolade; 6 bjelanjka (snijeg); 10 dkg brašna; 15 dkg pekmeza; 2 dl slatkog vrhnja; 5 dkg šećera

Priprema:Maslac, šećer i žumanjke izmiješajte dok smjesa ne bude pjenasta. Zatim dodajte otopljenu čokoladu pa snijeg i brašno.
Smjesu stavite u namazani i posuti pleh i pecite polagano pri jednoličnoj temperaturi.
Kad je torta pečena i hladna, prerežite ju na tri lista te ih sastavite pekmezom.
Tortu premažite pekmezom i prelijte glazurom od čokolade. Torta se može ukrasiti slatkim vrhnjem.

izvor dnevno.hr

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*