Sastojci
Za kore
9 belanaca
200gr kristal šećera
2 kašike prezli
1 kašika brašna
1 kašikica praška za pecivo
200 gr prženih mlevenih lešnika
Za fil
12 žumanca
180gr kristal šećera
200 gr čokolade
250 gr putera
2 kašike šećera u prahu
i još za ukras prženih mlevenih lešnika
Priprema
Kore
1.Lešnike ispeći, oljuštiti i samleti. U poslednje vreme ja to radim u tiganju i za čas budu gotovi.
Mlevene lešnike pomešati sa prezlom, brašnom i praškom za pecivo, dobro izmešati i podeliti na tri jednaka dela.200gr šećera podeliti na tri jednaka dela što je 66gr ili 5 velikih kašika cc.
Izvor:coolinarika.com
Leave a Reply