Savršena plazma torta: Svi traže recept

Ova tortica bila je glavni hit na rodendanu mog sina, svi su tražili recept.

Sastojci

Kora:

– 5 belanaca– 5 kasika secera– 5 kasika mlevenog plazma keksa

Fil:

– 15 zumanaca– 250 g + 4 kasike secera– 1/2 l mleka– 2 pudinga sa ukusom slatke pavlake– 375 g maslaca/margarina– ostatak od 300 g plazma keksa– 100 g bele cokolade

I jos:

– 4 krem slaga sa ukusom vanile

Priprema:

Iz pakovanja od 300 g mlevenog plazma keksa odvojite 15 ravnih kasika za 3 kore, ostatak sacuvajte za fil.

Umutite belanca, dodajte secer i mlevenu plazmu pa ispecite kore na 200 stepeni oko 20 minuta.

Za fil na pari skuvajte zumanca sa 250 g secera, posebno skuvajte pudinge u mleku sa 4 kasike secera.

Kada se filovi ohlade umutite ih sa margarinom ili maslacem, dodajte ostatak plazma keksa i rendanu belu cokoladu (ja sam ovog puta stavila obicnu mlecnu cokoladu).

Po uputstvu na kesici umutite slag pa filujte tortu kora- fil-slag.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*