Savršeni kolač sa jabukom i rogačom

Stari Grci su prvi uzgajali rogač, a danas ga ima gotovo svuda. Zbog sličnog ukusa ljudi obično poistovećuju rogač sa čokoladom. Međutim, rogač je mnogo zdraviji od čokolade u šta ćete se u nastavku teksta uveriti. Ima dvostruku veću količinu kalcijuma od kakaoa, ne sadrži jedinjenja koja izazivaju glavobolju i migrenu i ne sadrži masti i kofein.

Sastojci za pripremu kolača:4 jaja;2 veće jabuke;150 grama rogača;3 kašike speltinog brašna;1 kašika speltinog griza;1 prašak za pecivo;80 grama kokos šećera ;100 mililitara kokosovog ulja;100 mililitara bademovog mleka

Preliv za kolač:100 grama tamne čokolade;kakao

Priprema poslastice:Zagrejte rernu na 180 stepeni. Tepsiju obložite papirom za pečenje.Jabuke operite, ogulite i narendajte. Umutite jaja, dodajte ulje, mlijeko i narendane jabuke. Pomešajte rogač, brašno, griz, prašak za pecivo i šećer. Dobro promešajte i dodajte u mokru smesu. Mešajte dok ne postignete da je smesa ujednačena. Smesu izlijte u prethodno pripremljen kalup.

Peći na 180 stepeni, 25 do 30 minuta.Pustiti da se ohladi, pa zatim prelijte čokoladom koju ste otopili sa malo mleka. Kada se preliv ohladi pospite kakaaom.

izvor novosti.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*