Sastojci:200 ml slatke pavlake,1 šolja mleka,1 kesica vanilin šećera,prstohvat soli,4 kašike šećera,100 grama čokolade.
Priprema:Prvo zagrejte mleko, dodajte mu 2 kašičice šećera i prstohvat soli i dodajte čokoladu u vrelo meleko. Lagano mešajte dok se čokolada ne istopi.Dobro umutite slatku pavlaku i dodajte pola kesice vanilin šećera.
Zatim čokoladu, prethodno rastopljenu u mleku, dodajte u smesu i nastavite da mutite mikserom još nekoliko minuta kako biste dobili čvrstu, gustu smesu. Kada krem postane čvrst, sipajte ga u posudu.Sačekajte da se sasvim ohladi, stavite sladoled u zamrzivač i ostavite ga da se stegne, bar 6 sati.
izvor b92.net
Leave a Reply