Slana torta od palačinki

Sastojci:10 palačinki;500 g mesa;1 luk;2 mrkve;500 ml mlijeka;2 jaja;;Sol, papar, maslac, ulje

Priprema:Ispeći palačinke na način na koji ih i inače pravite.Na ulju kratko popržiti nasjeckan luk, naribanu mrkvu narezanu na kockice. Dodati meso, posoliti, popapriti i još kratko popržiti.

Kalup za torte premazati maslacem te slagati: palačinka – red smjese od mesa – red sira i tako sve dok se ne potroši sva smjesa.Zadnju palačinku premazati maslacem i posipati sirom.Tortu peći na 180 stupnjeva oko 30 minuta.

Izmiješati mlijeko, jaja i sirom te kada je torta na pola pečenja, preliti je tom mješavinom.Torta je pečena kada se smjesa u potpunosti stisnula, tj. kada nema više tekućine.

Nakon što tortu izvadimo iz pećnice, potrebno je ostaviti je 10ak minuta da odstoji.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*