Slozenac od fete i cvekle

Sastojci:4 osobe,2 kuhane cvekle,250 grama feta sira,2 mlada luka,4 kasike maslinovog ulja,2 kasike balzamikovog octa,so, biber.

Priprema:1.Cveklu i feta sir isjeci na ploske debljine ½ cm.
Luk ocistiti i sitno nasjeckati.Izrezane ploske cvekle kao i feta sira sada rezati na kocke (moje su velicine 4cmx4cm) i naizmjenicno redati list cvekle i list sira.

Posluziti ih prelivene pripremljenim umakom od maslinovog ulja i octa.
Ukrasiti friskim mladim lukom.Feta sir se moze zamijeniti mozzarelom ili blazom varijantom feta sira (za salate).

Posluživanje:Moze se posluziti kao salata ili kao hladno predjelo. I slobodno stavite bijeli stoljnjak, ovaj put nece biti crvenih flekica od cvekle poslije rucka 🙂

Izvor:https://www.coolinarika.com/

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*