Sočna i lagana torta s piškotama i jagodama

Sastojci:

400 g piškota
250 ml mlijeka
5 žlica ruma
200 ml slatkog vrhnja za šlag
2 vanilin šećera Dolcela
150 g šećera u prahu
4 čvrsta jogurta (800 ml)
2 vrećice Želatine Dolcela
400 g jagoda

Priprema:

Rub kalupa obložite piškotama koje ste kratko namočili u mlijeko pomiješano s rumom. Piškote odrežite tako da budu do visine kalupa, a na dno kalupa posložite ostatak piškota.

Vrhnje istucite u šlag i umješajte vanilin šećer, a zatim dodajte šećer u prahu i jogurt.

Želatinu napravite po uputama te ju postupno je umiješajte u pripremljenu kremu. Zatim po kremi posložite red jagoda narezanih na ploške pa po jagodama namočene piškote. Rasporedite preostalu kremu i na kraju jagode.

Tortu ostavite hladiti nekoliko sati ili preko noći. Jagode možete preliti preljevom za tortu.

izvor dnevno.hr