Sočna kremasta torta za 15 minuta

SASTOJCI:600 ml vode ili mlijeka po želji;4 žlice šećera;2 pudinga od kokosa ili vanilije;120 g putera;100 g mascarpone sira;100 g petit čokoladnog keksa za koru;110 g keksa za kremu;30 g keksa za izmrviti po kolaču

PRIPREMA:U vodu ili mlijeko rastopite šećer pa dodajte puding. Kuhajte uz povremeno miješanje. U vruć i skuhan puding dodati putar i promiješati. Ostavite da se ohladi.

Za to vrijeme u kalup ili pleh obložen pek papirom poredajte u dva reda čokoladni petit keks koji ste prethodno umočili u vodu, mlijeko ili sok).

U rashlađen puding dodajte mascarpone sir i dobro umiješajte, zatim izdrobite nekoliko keksića i sve lijepo promiješajte pa izlijte kremu.Sada izmrvljene kekse pospite preko kolača. Stavite u hladnjak na par sati da se stisne.

izvor dnevno.hr