Sastojci:300 g mljevenog miješanog mesa;1 manja glavica luka;1 češanj češnjaka;3 šnite kruha;1 žlica Vegete;1 žličica mljevene crvene paprike;malo peršinova lista;sol, papar;1 jaje;krušne mrvice;ulje za prženje
Priprema:Namočite kruh u mlakoj vodi, dobro ocijedite i dodajte mesu. Pomiješajte sa sitno sjeckanim lukom, češnjakom, peršinom, solju i paprom pa dodajte razmućeno jaje. Sve dobro umijesite. Oblikujte kuglice i uvaljajte ih u krušne mrvice te spljoštite na željenu debljinu. Na zagrijanom ulju u tavi pecite s obje strane dok ne porumene. Ocijedite višak masnoće na papirnatom ubrusu. Poslužite uz varivo od kelja ili krumpiriće i zelenu salatu.
izvor dnevno.hr
Leave a Reply