Sočni kolač sa mjerama na šoljice: Nećete se pokajati ako ga napravite

SASTOJCI

1 šolja šećera– 1 šolja brašno– 1 šolja kokosovo brašno– 1 šolja ulja– 1 šolja mleka ili jogurta– 1 šolja griza– po 1 kesica praška za pecivo i vanilin šećera– 3 kom. jaja

Sirup

2 šolje šećera– 1 šolja vode– 2 kašike soka od limuna, narandže ili ružine vodice

PRIPREMA:

Umutiti jaja sa šećerom i dodati ostale sastojke. Sipati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći na 200 stepeni oko 30 min. U međuvremenu kuvati sirup od šećera i vode, dok ne krene da ključa onda dodati sok od limuna i kuvati još oko 1-2 minuta. Vreo kolač preliti sirupom i ostaviti da se dobro ohladi.

Seći na kocke. Ja sam koristila pola šoljice ulja, a u sirup samo jednu šoljicu šećera i bilo mi je dovoljno slatko, što je stvar ukusa. U nekim receptima sam nalazila da se mogu rasporediti i celi bademi po kolaču pre pečenja. Šolja je standard 250 ml. Poslužiti uz kafu.

Izvor: lakireceptideje.info

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*