Sočni kolač za 20 min u par jednostavnih poteza

Sastojci:

25 dag maslaca,30 dag šećera,6 kom jaja,1 vrećica vanilin šećera ili nekoliko kapi,ekstrakta vanile,13 dag brašna,25 dag 60% plemenite čokolade ( ja samkoristila 70%).

Priprema

Maslac pjenasto izmješajte s šećerom, dodajte 6 jaja (ne odvajati), miksajte, dodajte vanilin šećer, brašno, te otopljenu čokoladu za kuhanje.Dobro namastiti i pobrašniti kalupe za souffle , žlicom staviti smjesu u njih i peći na 200°C, (pećnica mora biti unaprijed zagrijana) točno 11 minuta. Ako imate metalne kalupe za muffine, smanjite vrijeme pečenja na 9 ili 10 minuta.Pečene ostaviti u kalupu , točno 2 minute na rešetki, onda lagano nožićem odvojiti smjesu od stijenki kalupa, te izručiti na desertni tanjurić.

Posluživanje

U smjesu po svome ukusu možete dodati Bailey’s likera ili možda žlicu mljevenih prženih lješnjaka.

Izvor: http://mirisicvijeca.info/torte/socni-k0lac-za-20-min-u-par-jednostavnih-poteza/