Španski vetar

Sastojci:

12 jaja

12 kasika secera

10 kasika brasna

250 g secera u prahu

250 g margarina

250 g flasom tucanih oraha

6 kasika vanilin secera

1/2 l mleka

4 kesice slaga

Priprema:

Ispeci tri kore sa 4 belanca, 4 kasike secera i 2 kasike brasna. Peci u okrugloj tepsiji precnika 31 cm u kojoj stavimo papir za pecenje.Peci oko 20-tak min na 180 stepeni.

Fil:

Umutimo 12 zumanaca sa 250 g secera u prahu i 4 kasike brasna(dodati 5-6 kasike mleka da bude tecno) sipati u ostatak mleka i kuvati dok se krem ne zgusne.

U ohladzeni krem dodati umucen margarin sa 6 kesica vanilin secera i 250 g flasomm tucanih oraha. Ovim kremom filovati tortu i spolja i na kraju je premazati slagom.

Prijatno.

Recept nam poslala Isma B.