Marinada je najbolji put do ukusnog mesa. Nekada je priprema marinade dug proces, ali da li ste čuli za suvu marinadu?
Predstavlja mešavinu začina, a sprema se brzo i jednostavno. Najbolje je da kao i kod pripreme klasične marinade, meso neko vreme odstoji u smesi.
Prednost suve marinade je ta da ne može da se pokvari, možete da je pripremite unapred, odložite u teglicu i koristite prema potrebi.
Potrebni sastojci:½ šolje smeđeg šećera;¼ šolje mlevene crvene paprike;1 kašika bibera;1 kašika soli;1 kašika čilija u prahu;1 kašika belog luka u prahu;1 kašika crvenog luka u prahu;1 kašičica kajenske paprike;1 kašičica kumina
Priprema:Sve sastojke dobro izmešajte, pa mešavinu utreljajte u meso i ostavite da stoji najmanje 30 minuta.
izvor novosti.rs
Leave a Reply