Štapići bake Evice

Sastojci:400 gr brašna;1/2 praška za pecivo;200 gr šećera;2 vanilin šećera;200 gr maslaca ili masti;2 žumanca;1 belanjak
JOŠ TREBA:1 belanjak;50 gr seckanih oraha;1 velika kašika pekmeza po želji;200 gr čokolade
Način pripreme:Prosejati 350 grama brašna i prašak za pecivo.Maslac sobne temperature ili mast spojiti sa brašnom, i ta smesa treba da bude mrvičasta. Dodati šećer i vanilin šećer i sve dobro izmešati.Nakon toga malo razmutiti žumanca i jedan belanjak, dodati smesi od brašna i šećera, zamesiti testo dodavajući ostatak brašna koje ste također prosejali.Testo tanko razvaljajte na dasci i potom režite štapiće dimenzija 1,5 cm x 6 cm.
Drugi belanjak umutite lagano viljuškom, tek toliko da zapeni, i onda premažite štapiće.Pospite ih seckanim orasima, stavljajte ih u podmazan pleh sa malim razmakom između njih.Pecite 15 minuta na 180 stepeni.Nakon što se štanglice ispeku ohladite ih i spajajte po dva štapića pekmezom.Otopite čokoladu na pari sa malo ulja i oba kraja štapića umačite u čokoladu.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*