Starinska čokoladna torta: jednostavna, brza I ukusna, recept iz starih dobrih vremena,

Torta iz starih dobrih vremena, jednostavna, brza i ukusna.

Sastojci:Za kore:4 jaja,175 g kristal šećera,4 kašike hladne vode,100 g brašna
100 g gustina,3 kašike kakaa,1/2 prašak za pecivo.

Za fil:1/2 l mlijeka,1 puding od čokolade,6 kašika šećera,200 g čokolade,250 g margarina.I još:marmelada od kajsije ili šipka,rum.

Priprema:Kore:Jaja, šećer i vodu umutiti u pjenastu smesu mikserom.Brašno, gustin, kakao i prašak za pecivo izmiješati na suho i polako dodavati u jaja i šećer.Pažljivo miješati, a zatim istresti u u okrugli kalup prečnika 26 cm.Peći na laganoj temperaturi i kad se ohladi presjeći vodoravno na tri lista.

Fil:Skuhati puding. Dok je još vruć dodati čokoladu u puding da se istopi i kad se sve dobro ohladi, dodati dobro izmiksan margarin.Svaku koru poprskati s rumom, premazati s marmeladom i filom i redati jednu na drugu.

Izvor: coolinarika.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*