Sastojci:1,5 l mleka;1 kg šećera;100 gr margarina;50 gr čokolade;2 kašike kakaa;pakovanje oblandi
Priprema:Mleko i šećer staviti u dublju posudu da se kuva, pojačati da provri i paziti da ne iskipi. Smanjiti temperaturu da fil lagano vri i povremeno mešajte da ne zagori. Kad vam odgovara gustoća fila dodajte margarin, čokoladu i kakao, pa neka se kuva još 5 minuta da se sjedini. Vreme potrebno da se fil zgusne je oko 2 sata, iako zavisi od mleka i temperature na kojoj kuvate. Fil je gotov kada izvadite malo na tacnu, a smesa se razdvaja kada prođete kašikom kroz nju. pišu Vjesti.me
Oblandu staviti na radnu površinu i premazati toplim filom pa preko fila staviti sledeću i tako mazati dok se ne potroši fil. Oblandu prekriti papirom, staviti nešto ravno (na primer, pleh) preko papira i nešto teško da se bolje spoji. Ostaviti da odstoji nekoliko sati.
Leave a Reply