Štrudla od jabuka

Sastojci:4 jabuke – oguljene i narezane;1 šalica šećera;1 jaje;¼ šalice mlijeka;1 šalica grožđica;1 pakiranje kora za savijaču (možete i sami napraviti vučeno tijesto);1 žličica soka od limuna;1 žličica vanilije;1 žličica mljevenog cimeta;3 žlice višenamjenskog brašna

Postupak:Pomiješajte u zdjelici jabuke, vaniliju, šećer, brašno, grožđice, limunov sok i cimet. Dobro promiješajte. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i stavite tijesto. Razvaljajte ga da bude ujednačeno. Kore pokapajte rastopljenim maslacem te na njih složite smjesu. Zarolajte tijesto i štrucu položite u namašćenu tepsiju. Štrucu malo ispikajte čačkalicom po vrhu kako ne bi popucala. Umutite jaje i mlijeko u zdjeli i nanesite ih na tijesto. Pecite 35 minuta na 200 stupnjeva. Pustite da se malo ohladi, narežite na šnite, pospite šećerom u prahu i poslužite uz sladoled od vanilije, piše Pink Villa.

Ako ne volite cimet i grožđice, slobodno ih izostavite iz pripreme. Po želji dodajte drugi začin koji volite ili štrudlu obogatite s malo sjeckanih oraha, badema ili drugih orašastih plodova.

izvor 24sata.hr

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*