Sastojci
– 300 gr plazme ili petiti keksa– 4 pudinga vanilin– 2 žlice gussnel (gustin)– 12 kašika šećera (kristal)– 1 l mlijeka– 1 vrećica želatine– 1 pakovanje 450 gr šumsko voće– 1 preljev za torte– 10 kašika šećera (kristal)– 1/2 l slatkog vrhnja ili neko drugo
Priprema
Namazati četvrtastu tepsiju maslacem pa redati kekse umočene u mlijeko. Skuhati puding i gustin u mlijeku i ostaviti da se hladi. Kad je puding hladan dodati umućeno vrhnje i dobro izmiksati.Dodati i želatinu po uputama na vrećici pripremljenu. Još kratko miksati. Voće staviti u šerpu sa šećerom i prokuhati pa dodati preljev sa malo vode razmućen, kratko prokuhati.
Prohladiti 3-4 min. pa preliti po kremi i ostaviti da se stisne i ohladi.Ovaj sam put radila sve po receptu i bio je super, al bi sljedeći put ipak jednu vrećicu manje pudinga stavila ili bi izbacila gustin jer je krema prečvrsta. Lim je 32 x 24.
Izvor: coolinarika.com
Leave a Reply