Super ručak za 30 minuta: Krompir sa mljevenim mesom

Sastojci:

1/2 kg krompira,350 g mljevenog mesa,1 crni luk,1 mrkva,2 crvene paprike (150 g),1/2 l vrele vode,200 g pasiranih rajcica,50 ml vrhnja za kuhanje,vegeta,persun,paprika,biber

Priprema

Krompir sjeci na cetvrtine,luk na sto sitnije,mrkvu na kocke (ili kolutove,kako ko voli),papriku po zelji.
U vecoj,dubljoj tavi zagrijati ulje te proprziti mljeveno meso koje cete odmah zaciniti sa vegetom,paprikom.

Dodati mesu crni luk i pustiti da se dobro uprzi,cjelo vrjeme mjesati.Dodati sad krompir i mjesati par minuta,te dodati pasiranu rajcicu,persun,mrkvu,usuti popotrebi tekucine i pustiti da se tako pirja jedno 15 minuta pa dodati papriku,zaciniti jos po potrebi usuti ostalu tekucinu,vrhnje i pusiti na laganoj temperaturi da se kuha dok krompir ne bude kuhan.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*