TIJESTO ZA PIZZU: Uvijek uspješan recept, tako dobro i hrskavo tijesto

Sastojci

800 gr brašna,650 ml vode,200 gr griza,2 kvasca,1 kašika šećera,1 kašika soli

Način pripreme

Brašno pomiješajte sa grizom, soli, šećerom i kvascem. Dodajte vodu i umijesite tijesto.

Ostavite ga da odstoji 15-ak minuta. Premijesite i podijelite na loptice željene veličine.

Ovakvo tijesto može stajati u frižideru 7 dana i uvijek biti spremno za upotrebu.

Izvor: domacica.com